Le délicieux gratin de pâtes aux champignons et au jambon, un plat un peu classique, mais qui remporte systématiquement un franc succès.

Simple, succulent et savoureux au maximum. Ce plat gourmand à base de pâtes est une pure merveille. Il contient aussi des fromages râpés, de la crème fraîche.

Une texture à la fois crémeuse et filandreuse. Le gratin de pâtes peut-être servi en plat principal pour le soir, mais aussi le servir en plat d’accompagnement pour la viande.

N’oublier pas de mélanger les pâtes dans l’eau une ou deux fois dans les premiers minutes de cuisson afin qu’elles ne s’ agglomèrent pas toutes entre elles.

Le plat peut se préparer à l’avance et être réchauffé. Dans ce cas , rajouter au moment de le faire réchauffer un peu de lait ou de crème liquide pour le réhydrater un peu.

Essayez de découvrir la recette de gratin de pâtes aux champignons et au jambon c’est facile à faire, onctueux, un repas très riche en goût.

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 15 minutes
Portions : pour 2-4 personnes

Ingrédients


80 g de jambon cuit dégraissé
150 g de champignons en boîte
100 g de pâtes penne
30 g de gruyère allégé râpé
15 cl de crème fraîche à 4% de Mg
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire un délicieux gratin de pâtes aux champignons et au jambon ?


Pour commencer la préparation du gratin, préchauffer le four à 190° C.

Puis, porter de l’eau salée à ébullition et verser les pâtes.

En suivant les instructions sur le paquet, faire cuire les pâtes.

Profiter de ce temps pour préparer la sauce.

Ensuite, dans une casserole, chauffer légèrement la crème fraîche en y ajoutant du sel et le poivre.

Par la suite, couper le jambon en morceaux.

Prendre un grand plat à four et mettez-y les jambons coupés en morceaux, les pâtes égouttés , les champignons et

la sauce à la crème fraîche.

Mélanger tout cet ensemble et recouvrir de gruyère râpé.

Mettre la préparation au four pendant 10 à 15 minutes à 190° C.

Déguster le gratin de pâtes aux champignons et au jambon bien chaud.

Bon appétit.