Testez la recette du fabuleux gratin de pâtes aux courgettes et chèvre, un savoureux plat à ne pas rater. C’est une préparation très riche en goût et très agréable en bouche. La croute fait de fromage filandreux avec le cœur fait de pâte, de chèvre découpée en morceaux, de jambon et de crème fraîche est une tuerie. Petits et grands seront époustouflés par l’originalité de la saveur de celui-ci. Ce plat se fait en un temps records et ce, en toute simplicité. De plus, les ingrédients essentiels à sa réalisation sont faciles à dénicher. Alors, à vos tabliers !

Ingrédients

250 g de pâtes crues
1 oignon
1 gousse d’ail
2 courgettes
100 g de chèvre fraiche
150 g de jambon dégraissé coupé en dés
4 cuillères à soupe crème fraîche allégée à 5%
40 g de parmesan râpé
2 cuillère à café d’huile d’olive
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire le fabuleux gratin de pâtes aux courgettes et chèvre ?

Pour débuter la préparation du fabuleux gratin de pâtes aux courgettes et chèvre, cuire les pâtes dans de l’eau bouillante salée, selon les indications sur le paquet, puis les égoutter.

Hacher l’ail et l’oignon épluchés, puis couper les courgettes en petits cubes.

Faire revenir l’ail et l’oignon dans une poêle chauffée avec de l’huile, pendant 3 minutes.

Ajouter les cubes de courgettes et des pincées de sel et de poivre au goût.

Remuer le mélange, puis le laisser cuire pendant 5 minutes supplémentaires.

Retirer la préparation du feu, ajouter la chèvre fraîche coupée en morceaux, le jambon et la crème puis remuer.

Ajouter les pâtes égouttées et mélanger.

Verser l’amalgame dans un moule à gratin, puis saupoudrer la surface de fromage râpé.

Cuire le gratin dans un four préchauffé à 200°C pendant une quinzaine de minutes.

Sortir le fabuleux gratin de pâtes aux courgettes et chèvre du four, le servir et le savourer.