Savourez un délicieux plat classique, en réalisant la recette du délicieux gratin de pommes de terre à la normande. C’est une préparation onctueuse au goût phénoménal. La tendresse des pommes de terre combinée à la douceur de la béchamel et à la saveur filandreuse de la croûte faite de fromage est un régal. Cette gourmandise se fait en toute simplicité, et ce, en un temps record. De plus, les ingrédients essentiels sont simples à dénicher. Alors, en cuisine !

Ingrédients


500 g de pommes de terre (pomme de terre à chair ferme)
1/4 l de lait frais entier
1 œuf
2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
1/2 Camembert au Lait cru de Normandie
1 gousse d’ail
1 brin de persil, de thym et de laurier
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire le délicieux gratin de pommes de terre à la normande ?


Pour commencer la préparation du délicieux gratin de pommes de terre à la normande, éplucher et couper en tranches les pommes de terre et l’oignon propres.

Couper l’ail en fines tranches et ciseler le persil.

Prendre un récipient, y amalgamer : l’œuf, le lait, la crème, l’ail, le persil, le thym, le laurier, des pincées de sel et de poivre au goût, puis mettre de côté.

Prendre un moule à gratin, puis y déposer les pommes de terre et l’oignon.

Joindre le mélange de lait, d’œuf et de crème, puis le camembert au lait cru.

Cuire la préparation dans un four préchauffé à 200°C pendant une heure.

Sortir le délicieux gratin de pommes de terre à la normande du four et le servir.