Si vous souhaitez déguster un plat savoureux et convivial, réalisez cette recette de gratin de pommes de terre à la saucisse morteau et à la cancoillotte. C’est une belle préparation très exquise et très riche en goût qui fera le plaisir des petits et grands. Les plus friands n’ont pas intérêt à rater ce régal. La douceur des pommes de terre, combinée au goût accentué de la saucisse est à tomber par terre. La recette de cette merveille se fait en un rien de temps, et ce, sans la moindre difficulté. De plus, les ingrédients essentiels sont simples à rassembler et très bon marché. Alors, à vos tabliers !

Ingrédients

1 kg pommes de terre
1 pot Cancoillotte nature
Une Saucisse de Morteau

Préparation

Comment faire le gratin de pommes de terre à la saucisse morteau et à la cancoillotte ?

Pour commencer la préparation, laver les pommes de terre et les cuire à l’eau avec du gros sel.

Une fois cuites, les éplucher et les découper en lamelles.

Couper la saucisse en lamelles également.

Beurrer un moule à gratin et répartir une couche de lamelles de pommes de terre.

Mettre dessus quelques lamelles de saucisse puis parsemer de cancoillotte.

Reproduire l’opération en alternant les ingrédients et en terminant par une couche de pommes de terre parsemée de cancoillotte.

Enfourner entre 30 à 45 minutes dans un four préchauffé entre 180 et 200°C jusqu’à ce que ce soit gratiné.

Servir le gratin de pommes de terre à la saucisse morteau et à la cancoillotte.