Cuisinez le gratin de pommes de terre à la saucisse morteau et à la cancoillotte pour le plaisir de vos papilles. C’est un délicieux apéritif qui se marie avec tous toutes sortes de plats principaux. La douceur des pommes de terre fusionnée au goût accentuée de la saucisse morteau est à tomber par terre. Cette merveille se fait en un clin d’œil, et ce, sans aucune difficulté. De plus, les ingrédients essentiels ne sont qu’au nombre de trois et très simples à dénicher. Alors, en cuisine !

Ingrédients

1 kg de pommes de terre
1 pot de cancoillotte nature
1 saucisse de morteau

Préparation

Comment faire le gratin de pommes de terre à la saucisse morteau et à la cancoillotte ?

Pour commencer la préparation du gratin de pommes de terre à la saucisse morteau et à la cancoillotte, Ebouillanter les pommes de terre décrassées dans de l’eau bouillante salée.

Une fois cuites, les éplucher et les découper en lamelles.

Découper la saucisse en lamelles également.

Beurrer un moule à gratin et y disposer une couche de lamelles de pommes de terre.

Étaler dessus quelques lamelles de saucisse puis parsemer de cancoillotte.

Reproduire la même procédure en alternant les ingrédients et en terminant par une couche de pommes de terre parsemée de cancoillotte.

Cuire la préparation dans un four préchauffé à 200°C, jusqu’à ce qu’elle soit gratinée.

Servir le gratin de pommes de terre à la saucisse morteau et à la cancoillotte.