Trouvez ce que votre langue cherche pour le dîner grâce au gratin de pommes de terre et jambon, un mélange plus que délicieux. La sensation juteuse de ce plat gratiné est une bénédiction pour la famille autour d’un bon vin.

Et vous voyez déjà avec la photo, la fusion des pommes de terre avec le jambon donne le rendu parfait.

Vous obtenez un goût savoureux après seulement quelques minutes de préparation sans difficulté.

Après, vous pouvez également utiliser cette recette en second plat avec un peu de viande ou de poisson.

Si vous êtes tenté alors ne placez plus d’hésitation pour vous diriger en cuisine.

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients


13 pommes de terre rouges
¼ de tasse de parmesan
4 oignons verts en tranches
255 g de jambon fumé et haché
1 tasse de fromage à tartiner
500 ml de crème sure sans matières grasses

Préparation

Comment préparer le gratin de pommes de terre et jambon ?


Pour débuter, démarrer le four pour un préchauffage à 350°F.

Ensuite, placer de l’eau dans une marmite pour la porter à ébullition.

En attendant l’ébullition, découper les pommes de terre en tranches de ¼ pouces d’épaisseur.

Et introduire les pommes de terre dans l’eau pour une cuisson de 10 à 12 minutes.

Une fois tendres, récupérer les pommes de terre et les drainer.

Après, placer ¼ de ces pommes de terre dans un grand bol et incorporer la crème sure.

Écraser pour obtenir une purée lisse puis adjoindre le fromage à tartiner.

Ajouter également le jambon ainsi que les oignons verts puis mélanger juste un peu.

Suite à cela, introduire petit à petit les tranches de pommes de terre restantes.

Maintenant, transférer cette préparation dans un moule de 9 x 13 pouces préparé.

La préparation du moule consiste à pulvériser un enduit à cuisson sur toute la surface.

Quand le mélange est dans le moule, saupoudrer la surface avec le parmesan râpé.

Puis, déplacer dans le four pour une cuisson de 30 minutes.

Ainsi, une fois que l’ensemble soit bien chaud, sortir la préparation du four et servir.

Dégustez alors votre gratin de pommes de terre et jambon, un mélange plus que délicieux.

Bon appétit !