Délectez-vous de cet onctueux gratin mexicain de riz à la viande hachée, un diner à couper le souffle.

Faites voyager vos papilles en savourant des spécialités culinaires d’autres pays, vous allez être surpris du goût unique.

Vous allez apprécier ce plat généreux, épicé et assaisonné pour donner un résultat phénoménal.

Régalez-vous avec ce menu exquis, très réconfortant et surtout économique.

Vous allez fondre pour le fromage Mexicana filandreuse et la suavité de la salsa qui procurera une texture fondante et crémeuse.

L’ajout d’assaisonnent tacos va donner une note de saveur plus sensationnelle qui plaira à votre entourage.

La réalisation se fait en toute simplicité, suivre les étapes ci-dessous vous aidera à réussir avec succès cet incroyable gratin mexicain de riz à la viande hachée.

N’attendez-plus et peaufiner ce délice pour épater vos proches.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 55 minutes
Portions: 4 personnes

Ingrédients


Tomates en dés en conserve, non égouttées : 2 tasses
Riz blanc à grain long, cru : 1 tasse
Bouillon de poulet : 1 tasse
Bœuf haché maigre : 450 g
Fromage Mexicana crémeux râpé Cracker Barrel : une tasse et demie
Légumes surgelés mélangés : 1 tasse (carottes, maïs, pois)
Salsa : 1 tasse
Assaisonnement tacos : 35 g
Q.s. d’huile d’olive

Préparation

Comment faire le gratin mexicain de riz à la viande hachée ?


Tout d’abord, préchauffer le four à 190 °.

Puis, prendre une grande poêle antiadhésive et verser un filet d’huile.

Et, cuire la viande hachée.

Au bout de quelques minutes, incorporer une demi-tasse de fromage et remuer délicatement.

Ensuite, retirer du feu et rajouter la salsa, les légumes surgelées, l’assaisonnement à tacos, les tomates, le bouillon

et enfin le riz blanc. Remuer bien l’ensemble.

Maintenant, verser le mélange précédent un grand plat allant au four. Vaporiser d’un enduit de cuisson et couvrir.

Cuire au four pendant environ 50 minutes.

Vérifier que le riz soit bien tendre.

Une fois le temps écoulé, joindre le reste du fromage restant et bien répartir sur toute la surface.

Par la suite, cuire 5 minutes supplémentaires à couvert, le temps que le fromage fonde.

Savourer le gratin mexicain de riz à la viande hachée.