Pour vos repas du soir en famille, essayez le généreux gratin savoyard de nos grands-mères, succulent et gourmand.

C’est une préparation chaleureuse parfaite pour des périodes un peu fraîches.

Pour alléger votre menu, n’hésitez pas à l’accompagner d’une bonne salade verte assaisonnée ou d’une salade de crudité.

Avec seulement 5 ingrédients classiques et très courants qui s’allie à la perfection pour donner à ce menu une saveur exquise.

Une recette économique et pratique, à la portée de tous.

Un plat qui alterne des pommes de terre et de fromage pour procurer une texture fondante qui fera fondre toutes les papilles.

Recouvrir de lait pour donner à ce menu une consistance agréable en bouche.

Vous pouvez ajouter de la mortadelle ou du jambon pour donner plus de goût à votre préparation et enrichir les saveurs.

Le fondant gratin savoyard de nos grands-mères vous attend alors n’hésitez plus !

Rendez-vous en cuisine !

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 4 personnes

Ingrédients


Lait : 1 verre
Pommes de terre : 500 g
Fromage Edam : 200 g (ou autre de votre choix)
Beurre : 100 g
Pincées de sel au goût

Préparation

Comment faire le gratin savoyard de nos grands-mères ?


Tout d’abord, laver les pommes de terre avant de les mettre dans une casserole remplie d’eau bouillante.

Puis, les cuire pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’elles soient tendres.

Une fois cuites, les peler et les tailler en tranches d’environ un demi-centimètre.

Prendre un plat allant au four et le graisser.

Ensuite, y disposer une couche de pommes de terre.

Et, placer une couche d’Edam en tranches sur le dessus.

Saupoudrer légèrement de sel et verser le lait sur toute la surface des pommes de terre et du fromage.

Pour finir, répartir le beurre fondu.

Cuire au four préchauffé à 180 ° pendant environ 20 minutes jusqu’à formation d’une croûte dorée.

Une fois cuites, le sortir du four.

Servir le gratin savoyard de nos grands-mères accompagné d’une salade verte.