Osez les plats audacieux comme le succulent gratiné à l’emmental et cuisses de poulet ! Pour réussir un dîner de famille, optez pour la simplicité. Vous serez satisfait avec cette préparation unique. Le goût est spécial, car le mélange poulet emmental est une vraie tuerie. Vous dégoterez facilement les ingrédients de la liste. En guise d’accompagnement, vous pouvez alléger le tout avec une salade bien fraîche. L’appétissant gratiné à l’emmental et cuisses de poulet est un vrai régal. Si vous êtes tenté, suivez les instructions !

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 1 heure
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients

4 cuisses de poulet
6 pommes de terre
2 oignons
1/2 cuillères à café de thym
15/20 rondelles de piment séché (facultatif)
190 g de crème fraîche épaisse
70 g d’emmental râpé
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire le succulent gratiné à l’emmental et cuisses de poulet ?

Préparer le four à chauffer à 180 °C .

Placer vos cuisses de poulet dans un plat allant au four.

Garnir avec quelques noisettes de beurre dessus.

Ajuster le sel et le poivre au goût avant de cuire pendant 30 minutes.

Éplucher et découper les pommes de terre en petits cubes.

Sauter quelques minutes les pommes de terre dans une poêle avec le thym, le piment, du sel et du poivre.

Enlever le poulet du plat et disposer vos pommes de terre dans le fond.

Remettre vos cuisses en les retournant puis mettre au four de nouveau pour 15 minutes.

Amalgamer la crème avec l’emmental.

Sortir le plat du four et augmenter la température à 200 °C.

Retourner de nouveau vos cuisses de poulet et versez dessus le mélange crème/emmental.

Cuire 20 minutes supplémentaires.

Le succulent gratiné à l’emmental et cuisses de poulet est à savourer avec du vin, bon appétit!