Préparez avec nous cet impressionnant gâteau verre de lait et découvrons ensemble toute la bonté qu’il procure. Douceur, saveur et parfum, une combinaison parfaite qui définit merveilleusement ce délice. Nous le surnommons « verre de lait » du fait qu’on utilise le verre contenant le lait pour doser les autres ingrédients, mais aussi, nous n’avons besoin que d’un seul verre de lait. Vous allez fondre de plus en plus en savourant cette douceur. Elle est parfaite pour être savourée sans réserve à tout moment de la journée : au petit-déjeuner, en collation et même en dessert. Tous vos sens seront émerveillés par cet impressionnant gâteau verre de lait. Maintenant, passons à sa confection.

Ingrédients

3 œufs
1 verre de sucre
1 verre de lait et d’huile végétale
3 verres de farine
1 sachet de levure chimique
1 bouchon de rhum ou un zeste de citron ou vanille liquide
Sucre glace pour décorer

Préparation

Comment faire l’impressionnant gâteau verre de lait ?

D’abord, prendre un moule de 24 cm de diamètre puis le beurrer et le fariner.

Par la suite, faire chauffer le four à 180°C.

Battre le mélange le sucre avec les œufs jusqu’à qu’il blanchisse.

Verser le verre de lait et le verre d’huile puis continuer de battre le tout avec le batteur.

Ajouter progressivement la farine et la levure.

Aromatiser la pâte avec l’arôme selon la convenance.

Étaler la pâte dans le moule et enfourner pour 45 minutes à 1 heure de cuisson.

Recouvrir le gâteau avec du papier d’aluminium s’il brunit trop vite.
Au terme de la cuisson, retirer le gâteau du four et vérifier sa cuisson puis le laisser refroidir avant de démouler.

L’impressionnant gâteau verre de lait est maintenant prêt pour partager toute sa bonté avec un nuage de sucre glace. Régalez-vous !