Êtes-vous soucieux de votre ligne ? Cette impressionnante tartiflette version light est faite pour vous sans pour autant renoncer à sa gourmandise.

Nous avons toujours tendance à rencontrer des recettes de tartiflette très gourmandes, mais aujourd’hui, nous allons concocter une version légère.

Ce menu se compose d’ingrédients légers qui, à la combinaison, résulte cet appétissant et délicieux repas.

J’ai choisi comme ingrédient de base les poireaux du fait de son pouvoir amincissant incroyable.

La saveur et le parfum de cette recette vous succomberont de bonheur pendant la dégustation.

Maintenant, faites défiler et découvrez comment procéder à la réussite de cette tartiflette légère.

Préparation : 30 minutes
Cuisson : 10 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients


Poireaux : 6
Cancoillotte : 6 cuillères à soupe
Dés de jambon : 200 g
Thym : 1 cuillère à café
Huile d’olive : 1 cuillère à soupe
Oignon : 1
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire l’impressionnante tartiflette version light ?


Laver soigneusement les poireaux puis les découper en rondelles.

Éplucher et hacher finement l’oignon.

Dans une poêle, rissoler l’oignon avec l’huile d’olive.

Une fois blondi, incorporer les rondelles de poireaux.

Assaisonner le tout avec le sel et le poivre.

Verser 4 cuillères à soupe d’eau et laisser mijoter pendant 15 minutes.

Incorporer ensuite les dés de jambon et le thym et continuer la cuisson pour 5 minutes.

Disposer à surface de la préparation la cancoillotte et la laisser fondre sur feu vi pendant 5 minutes.

Servir bien chaude l’impressionnante tartiflette version light. Régalez-vous !