Pour faire un voyage culinaire sans bouger de chez vous, savourez cet inégalable gratin mexicain riz et viande hachée. C’est un repas savoureux qui est vraiment complet. Avec son mélange de riz et de viande hachée, il est à la fois succulent et onctueux. Cette recette propose un goût généreusement varié avec son mélange de sauce, de fromage ainsi que les ingrédients de base. Toutes ces saveurs minutieusement assaisonnées avec des condiments mexicains. Deux autres avantages en plus sont la facilité de préparation qui peut se faire par un enfant, et sa rapidité de réalisation. Alors, suivez avec attention les étapes et passez en cuisine pour concocter ce savoureux gratin. Bonne préparation !

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 55 minutes
Portions : 4 personnes

Ingrédients

450 g de bœuf haché maigre
1 tasse de riz blanc à grain long, cru
Environ 2 tasses de tomates en dés en conserve, non égouttées
1 tasse de bouillon de poulet
Une tasse et demie de fromage Mexicain crémeux râpé Cracker Barrel
1 tasse de salsa
35 g d’assaisonnement à tacos
1 tasse de légumes surgelés mélangés (carottes, maïs, pois)

Préparation

Comment faire l’inégalable gratin mexicain riz et viande hachée ?

Allumer le four à 190°C avant de toucher aux ingrédients.

Faire revenir la viande hachée dans une poêle antiadhésive.

Mélanger la viande avec 1/2 tasse de formage.

Retirer du feu et assaisonner avec la salsa ainsi que les légumes surgelés.

Assaisonner à nouveau avec l’assaisonnement à tacos puis ajouter les tomates.

Verser le bouillon et finaliser avec le riz blanc et amalgamer le tout.

Verser la préparation dans le plat à four et vaporiser d’enduit à cuisson et disposer le couvercle.

Cuire au four durant 50 minutes afin d’attendrir le riz.

Incorporer le reste du formage et cuire à découvert durant 5 minutes pour fondre le fromage.

Savourer l’inégalable gratin mexicain riz et viande hachée. Bonne dégustation !