Les légumes peuvent ne pas être au goût de tout le monde, bouleversez les avis avec l’irrésistible gratin de courgettes vite fait bien fait ! Voici une recette qui plaira à tous, mais surtout est simple et rapide à réaliser. Laissez-vous emporter par l’onctuosité du plat, avec tous les ingrédients qui se marient si bien ensemble. Le choix de l’accompagnement est vaste, le menu sera excellent servi avec une salade fraîche et un verre de vin rouge. Le repas vous reviendra à moindre coût, car chaque élément est économique et accessible. Préparez le succulent gratin de courgettes pour toutes les occasions, à vos fourneaux !

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 15 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients

3 courgettes
2 oignons
100 g de gruyère râpé
2 œufs
2 cuillères à soupe de crème fraîche
1 noisette de beurre
Pincées de sel et poivre au goût

Préparation

Comment faire l’irrésistible gratin de courgettes ?

Peler et découper les oignons en lamelles et les sauter au beurre.

Couper les courgettes en rondelles en laissant la peau puis les ajouter aux oignons.

Amalgamer dans un bol la crème fraîche, les œufs et le gruyère.

Ajuster le sel et le poivre au goût.

Répartir les courgettes dans le plat, étaler la sauce.

Cuire au four pendant 15 minutes.

Servir l’irrésistible gratin de courgettes bien chaud, bon appétit !