Impressionnez tout le monde avec ces irrésistibles beignets aux pépites de chocolat et à la banane, et passez un agréable moment en famille. Petits et grands vont en raffoler. La saveur unique de ces beignets fera le bonheur de toutes les papilles. Douces, appétissantes et savoureuses, ces petites merveilles feront de chaque bouchée un instant magique. Leur texture invitante et leur parfum enivrant séduiront les plus gourmands. Ces délices sont parfaits pour un petit-déjeuner, mais également à apprécier en goûter pour tout le monde. L’alliance chocolat et banane est tout simplement à tomber. Alors, retroussons nos manches et courons vite en cuisine.

Ingrédients


1 tasse de purée de banane mûre (environ 2 petites bananes)
1/2 sucre
1/2 tasse de yogourt sans gras grec
1/4 tasse de beurre non salé (fondu)
2 œufs (température ambiante)
1 cuillère à café pur extrait de vanille
2 tasses de farine AP
1 cuillère à café de poudre à pâte
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
1/4 cuillère à café de sel
1 tasse de pépites de chocolat

Préparation

Comment faire les irrésistibles beignets aux pépites de chocolat et à la banane ?


Commencer par mixer avec un robot, le mélange banane, sucre et purée de yaourt grec.

Allumer le four à 325 °C.

Verser le beurre fondu, les œufs et la vanille supplémentaire dans le précédent mélange.

Incorporer la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel et remuer jusqu’à ce qu’à obtenir une pâte lisse et homogène.

Insérer à la pâte, avec une spatule, les pépites de chocolat.

Amasser la pâte dans un sac à fermeture à glissière et le joint d’arrêt.

Découper le coin inférieur d’un côté du sac ziploc à l’aide d’un ciseau pour confectionner un sac de tuyauterie maison.

Huiler ou beurre les moules à beignet et remplir le 3/4 de chaque moule avec la pâte.
Enfourner pour 12 à 15 minutes de cuisson.

Ôter les irrésistibles beignets aux pépites de chocolat et à la banane du four et les laisser refroidir avant de déguster. Savourez !