Lors de vos fêtes ou vos réceptions d’invités, concoctez ces irrésistibles gambas à la normande flambées au Calvados. C’est une préparation qui se démarque avant tout par une combinaison d’ingrédients spéciaux. Cette recette est la preuve qu’on peut réaliser un bon plat avec peu d’ingrédients et surtout avec une grande facilité. De plus, comme les ingrédients sont peu nombreux, ce plat reste à la portée de tous. Alors, osez un franc succès, réalisez ces succulentes gambas à la normande flambées au Calvados. Bonne préparation !

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 5 minutes
Portions : 2 personnes

Ingrédients

12 gambas
1 pomme
10 cl de crème fraîche
2 cl de Calvados
Beurre

Préparation

Comment faire les irrésistibles gambas à la normande flambées au Calvados ?

Commencer par écaler les gambas en gardant la tête en guise de décoration.

Peler la pomme et la diviser en quartier.

Mijoter les quartiers de pomme avec une noix de beurre dans une poêle chaude.

Laisser cuire jusqu’à ce que les pommes soient dorées.

Assaisonner avec du poivre.

Installer les gambas dans la poêle et les mijoter également jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

Les retourner et les faire flamber avec le Calvados.

Verser la crème dans la préparation et poursuivre la cuisson pour 5 minutes.

Au terme de la cuisson, servir chaudes les irrésistibles gambas à la normande flambées au Calvados.