Concoctez cette délicieuse recette de la soupe à l’oignon pour le dîner avec une texture crémeuse et très succulente.

Elle se prépare très facilement et c’est un vrai plaisir pour les papilles. Vous pouvez personnaliser la garniture à votre guise !

De plus, les ingrédients à rassembler sont tous des éléments du quotidien et faciles à dénicher.

Au moment de la dégustation, il est tout à fait possible de la dévorer avec un petit bout de pain et un vin blanc pour une boisson apéritive.

Pour se réchauffer cet hiver, je vous invite à dévorer cette magnifique recette de la soupe à l’oignon tellement bonne.

Qu’attendez-vous ? Enfilez vote votre tablier !

Préparation : 30 minutes
Cuisson : 30 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients

4 gros oignons
100 g de gruyère râpé
4 tranches de pain de campagne
1l Bouillon de volaille
20 g de beurre
Une cuillère à soupe de farine
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire la délicieuse recette de la soupe à l’oignon ?

Pour commencer, entamer la préparation par éplucher les oignons et couper en fines rondelles.

Faire fondre le beurre dans une casserole et faire revenir les oignons pendant environ quelques minutes.

Par la suite, saupoudrer les oignons de farine, mélanger et laisser cuire pendant environ quelques secondes.

Maintenant, saler, poivrer et verser le bouillon petit à petit. Faire couvrir et laisser cuire pendant environ 30 minutes.

Transférer la soupe dans 4 bols individuels que vous pouvez mettre dans le four.

Disposer les tranches de pain de campagne sur la soupe, parsemer de gruyère râpé et passer sous le grill pendant quelques minutes.

Pour finir, ajouter quelques ciboulettes émincées et un bout de pain bien grillé. Selon votre choix, déguster avec un vin blanc ou vin rouge.

Voilà, vous pouvez servir immédiatement la délicieuse recette de la soupe à l’oignon, bon appétit !