A travers cet article, je vous invite à savourer cette merveilleuse recette des beignets aux pommes à toutes les occasions.

Très simples à préparer, elle rendra vos papilles folles de joie. Vous pouvez savourer avec une boisson fruitée !

De plus, la garniture aux pommes va apporter un goût original pour cette gourmandise et vous pouvez ajouter un parfum par une gousse de vanille par exemple.

Pour la décoration, ajoutez quelques tranches de pomme verte à la surface et un nuage de sucre glace.

Vous allez adorer l’originalité de ces merveilleux beignets aux pommes qui se dégustent à toute heure pendant la journée.

Bougez-vous !

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 10 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients

1 œuf
40 g de sucre
2 pommes
10 cl de bière
1 cuillère à soupe d’huile de pépins
125 g de farine
Une pincée de sel
5 cl de lait
Q.s. de sucre glace
Q.s. d’huile de friture

Préparation

Comment faire des beignets aux pommes très savoureux et hypercaloriques ?

Pour commencer, mettre dans un bol la farine préalablement tamisée, le sel et le sucre par la suite.

Casser l’œuf et viser à ce que ce soit déposer au bon milieu du saladier.

Puis, homogénéiser le tout à l’aide d’un fouet et délayer petit à petit en y versant la bière, le lait et l’huile.

Continuer à mélanger pour avoir un mélange onctueux, lisse et sans grumeaux.

Laisser reposer au réfrigérateur au bout d’une heure et faire sortir la pâte du réfrigérateur.

Par la suite, laver les pommes abondamment à l’eau claire.

Enlever les pelures et le cœur avant de les découper en petits morceaux.

Préchauffer l’huile de friture pour réaliser la cuisson des beignets.

Plonger les tranches de pommes dans la pâte avant de les immerger dans l’huile de friture très chaude.

Enfin, recouvrir un plat avec du papier absorbant pour y déposer les beignets afin d’éliminer l’excès de gras.

Voilà, vous pouvez maintenant saupoudrer la surface des beignets aux pommes avec du sucre glace. Régalez-vous !