A toutes les occasions, optez pour cette merveilleuse recette des cookies au yaourt et fraises tellement savoureuse et exquise.

Pour sa réalisation, vous n’aurez besoin que quelques minutes de préparation en cuisine.

Quant à sa texture, vous allez sans doute aimer sa mollesse et sa légèreté, grâce à la présence de la crème pâtisserie.

Pour sa garniture, je vous invite à essayer des fruits de saison comme les myrtilles ou les framboises.

En guise de décoration, vous pouvez ajouter un nuage de sucre glace à la surface ou bien quelques rosettes de chantilly.

Qu’attendez-vous ? Retroussez vos manches et cuisinez comme un chef avec cette incroyable recette des cookies au yaourt et fraises, en toute simplicité.

A vos fourneaux !

Préparation : 30 minutes
Cuisson : 15 minutes
Portions : pour 20 cookies

Ingrédients


200 g de farine
120 g de yaourt nature 0%
30 g de stévia
Une pincée de bicarbonate de soude
80 g de fraises
1 œuf
Zeste de 1 citron
Une cuillère à café d’essence de vanille

Préparation

Comment faire la savoureuse recette des cookies au yaourt et fraises ?

Tout d’abord, commencer la préparation de ces cookies au yaourt et fraises par rassembler tous les ingrédients.

Additionner la farine dans un bol assez puis y incorporer le yaourt, l’œuf, le zeste de citron et le bicarbonate.

Ajouter de l’essence de vanille et mélanger puis pétrir jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Incorporer les morceaux de fraises puis mélanger afin d’obtenir 20 boules avec vos mains humides.

Puis, aplatir chaque boule légèrement et placer sur une plaque couverte de papier cuisson.

Faire cuire vos cookies dans un four préchauffé à une température de 180°C pendant 10 à 15 minutes.

Dévorer avec une bonne tasse de lait de bien chaude ou un verre de jus de fruits bien glacé.

Voilà, vous pouvez maintenant savourer la recette des cookies au yaourt et fraises, bonne dégustation !