Pour raviver les papilles de tout le monde, dégustez pleinement en bonne compagnie cette agréable recette des pommes de terre accordéon.
En un rien de temps, vous allez obtenir une gourmandise tellement bonne qui se réalise avec des éléments du quotidien. Savourez avec une bonne salade verte à la vinaigrette légère !
Dans cette recette, les pommes de terre sont bien assaisonnées avec des herbes aromatiques pour avoir un goût succulent et hyper délicieux.
En guise de boisson, servez une boisson non alcoolisée ou seulement un verre de jus de fruits bien glacé selon votre choix.
Ne tardez plus, retroussez vos manches et rassemblez tous les ingrédients nécessaires pour faire cette merveilleuse recette des pommes de terre accordéon. A vous de jouer !
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 20 minutes
Portions : pour 6 personnes
Ingrédients
Une cuillère à café de thym
6 pommes de terre moyennes
30 ml d’huile d’olive
4 gousses d’ail
Une cuillère à café de romarin
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
4 tranches de fromage, coupées en carrés
Pincées de sel et de poivre au goût
Préparation
Comment faire la savoureuse recette des pommes de terre accordéon ?
Commencer la préparation par préchauffer le four à une température de 180°C.
Par la suite, disposer une pomme de terre sur une planche à découper et placer les ustensiles de cuisine.
Mettre ensuite des deux côtés de la pomme de terre et faire des coupes verticales profondes à l’aide d’un couteau aiguisé.
Puis, faire des coupes verticales profondes sans couper complètement la pomme de terre.
Maintenant, disposer les pommes de terre avec le côté coupé vers le haut dans le plat de cuisson.
Mélanger dans un bol assez grand 2 cuillères à soupe d’huile d’olive avec un peu de sel, arroser les pommes de terre.
Faire cuire au four pendant environ 25 minutes et placer les gousses d’ail sur la planche à découper.
Pour plus de saveur, additionner le romarin et le thym, et hacher parfaitement le tout. Disposer ce mélange dans un petit bol et y verser 3 cuillères à soupe d’huile d’olive.
Assaisonner de sel et de poivre et bien mélanger avec une spatule en bois ou un fouet à la main.
Enduire les pommes de terre avec ce mélange et incorporer les carrés de fromage dans les coupes de pommes de terre.
Terminer par faire cuire pendant environ 20 minutes la savoureuse recette des pommes de terre accordéon. Régalez-vous !
