Pour avoir un dîner rapide et savoureux, je vous propose cette magnifique recette des pommes de terre et champignons à la crème.

Très simple à faire, il vous suffit de la concocter en un rien de temps avec des ingrédients faciles à dénicher et peu nombreux.

Pour mieux savourer son goût, dévorez cette recette inratable avec une bonne salade verte ou une sauce blanche au fromage. Ce sera une vraie tuerie !

Et aussi, vous pouvez varier la garniture en ajoutant quelques ingrédients de plus ou remplacer les pommes de terre par des courgettes.

Au moment de dégustation, afin d’apprécier sa texture légère et croustillante, les accompagner d’une boisson légère et non alcoolisée.

Suivez à la lettre les indications et vous aurez à la perfection de la délicieuse recette des pommes de terre et champignons à la crème.

C’est parti !

Préparation : 30 minutes
Cuisson : 10 minutes
Portions : pour 8 personnes

Ingrédients

800 g de pommes de terre coupées en morceaux
Une bonne poignée de champignons frais en lamelles
Une poignée de champignons séchés
Une cuillère à soupe d’huile
Q.s. de persil haché
Un oignon émincé
20 cl de crème
2 gousses d’ail écrasées
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire la merveilleuse recette des pommes de terre et champignons à la crème ?

Tout d’abord, commencer par chauffer l’huile dans une poêle pendant quelques minutes.

Puis, faire dorer l’oignon durant 3 ou 5 minutes.

Bien laver les champignons frais et les couper en morceaux.

Nettoyer les pommes de terre et les trancher en morceaux.

Émincer le persil et l’oignon puis garder dans un récipient assez grand.

Rassembler le tout dans un mixeur et mixer pendant quelques minutes afin d’obtenir un mélange crémeux.

Faire cuire sous pression pendant environ 10 minutes.

Servir immédiatement avec une portion de riz blanc et une bonne salade verte à la vinaigrette légère.

Voilà, la recette des pommes de terre et champignons à la crème vous attend en cuisine. Régalez-vous !