Pour ceux qui sont en panne d’inspiration, je vous invite à savourer la merveilleuse recette du cake salé à la viande tellement bonne.

Et oui, c’est un plat très simple et très facile à réaliser, pas besoin d’être un bon cuisinier pour le réussir.

Pour ce faire, vous aurez besoin de quelques ingrédients à petit prix et faciles à dénicher. A vous de choisir !

Au moment de la dégustation, servez avec une bonne salade verte à la vinaigrette légère ou encore un verre de jus de fruits bien glacé.

Que ce soit pour le diner ou pour le déjeuner, tout le monde va tomber sous le charme de cette savoureuse recette du cake salé à la viande.

C’est parti !

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 15 minutes
Portions : pour 6 personnes

Ingrédients

500 g de bœuf haché
120 g de pain
50 g de parmesan
6 cl de lait
Un œuf
4 tranches de jambon de poulet
Une gousse d’ail
Un citron
Un oignon
Quelques feuilles de persil plat
Q.s. de noix de muscade
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire la merveilleuse recette du cake salé à la viande ?

Tout d’abord, peler l’oignon et la gousse d’ail. Mixer finement le tout avec un l’aide d’un Blender.

Trancher le pain en morceaux, placer ce dernier dans un bol assez grand avec du lait.

Puis, laisser reposer pendant quelques minutes et émincer le persil.

Remuer dans un bol la viande, les tranches de jambons hachés grossièrement, l’oignon et le persil.

Ajouter le parmesan, le sel, l’ail, et le citron. Additionner le pain préalablement égoutté.

Incorporer les œufs, et le lait puis mélanger le tout avec une spatule en bois. Transvaser dans un moule à cake.

Maintenant, préchauffer le four à une température de 180 °C et couvrir de papier cuisson.

Enfourner pendant environ 45 minutes et retirer le papier.

Terminer par prolonger la cuisson pendant environ 35 minutes.

Servir avec une julienne de légumes ou d’une salade verte à la vinaigrette légère.

Voilà, la merveilleuse recette du cake salé à la viande est enfin prête à servir, régalez-vous !