Pour une idée savoureuse pour terminer en beauté votre repas copieux, voici la recette du gâteau invisible aux pommes et poires.

Très simple à faire, il vous suffit de rassembler quelques éléments du quotidien et faciles à dénicher. A vous de choisir !

Pour une variante de cette recette, ajouter quelques fruits rouges comme les fraises ou les cerises afin d’avoir une préparation différente.

Qu’attendez-vous ? Retroussez vos manches et cuisinez comme un chef avec cette merveilleuse recette du gâteau invisible aux pommes et poires.

Bonne préparation !

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 50 minutes
Portions : pour 8 personnes

Ingrédients

2 pommes
70 g de farine
30 g de beurre fondu
25 g d’édulcorant stévia
10 g de sucre vanillé
100 g de lait
2 poires
2 œufs
Une cuillère à café de levure chimique
Une pincée de sel
Pour la garniture
40 g de beurre mou
10 g de sucre vanillé
Une pincée de sel
80 g de farine
15 g d’édulcorant stévia

Préparation

Comment faire la délicieuse recette du gâteau invisible aux pommes et poires ?

Pour commencer, casser les œufs dans un récipient à bords hauts et ajouter la pincée de sel.

Additionner le sucre vanillé et l’édulcorant stévia puis travailler maintenant au fouet électrique jusqu’à obtenir un mélange mousseux.

Par la suite, y verser le lait et le beurre fondu et mélanger au fouet, tamiser et ajouter la farine avec la levure chimique.

Recommencer à travailler et transférer maintenant la pâte dans un bol, ajouter les pommes et les poires coupées en fines tranches.

Puis, remuer pour bien les recouvrir de pâte et beurrer un moule à plumcake de 10 cm de diamètre.

Chemiser de papier spécial, sortir les fruits du bol et former les couches de pommes et de poires dans le moule.

Recouvrir avec le mélange liquide restant dans le bol et claquer le moule sur la table pour égaliser la pâte.

Faire cuire au four préchauffé pendant 30 minutes à une température de 180°C.

Pour la garniture

Dans un bol, mettre le beurre ramolli, la farine, l’édulcorant stévia, le sucre vanillé et la pincée de sel dans un récipient.

Remuer pour faire un mélange à émietter avec les mains et utiliser pour saupoudrer la surface de votre gâteau.

Faire encore cuire pendant environ 20 minutes, toujours à une température de 180°C.

Voilà, vous pouvez dévorer la délicieuse recette du gâteau invisible aux pommes et poires. Régalez-vous !