Surprenez tout le monde avec la bonté de cette incroyable recette du gratin de citrouille, tellement bonne et à couper le souffle.
Et oui, c’est une préparation assez originale et qui fera certainement plaisir à tout le monde surtout les adeptes de potiron.
Pour apporter plus de goût à ce plat, vous pouvez ajouter d’autres ingrédients comme les fruits de mer ou encore des charcuteries.
Au moment de la dégustation, savourez avec une bonne salade verte à la vinaigrette légère ou un bout de pain bien grillé.
Alors, rassemblez tous les ingrédients et cuisinez comme un chef avec cette merveilleuse recette du gratin de citrouille super gourmande.
Qu’attendez-vous ? Boutonnez vite vos tabliers !
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 20 minutes
Portions : pour 6 personnes
Ingrédients
100 ml de lait
100 ml de crème liquide
2 œufs
800 g de chair de potiron ou citrouille
De la noix de muscade
Une branche de thym
40 g de parmesan râpé
50 g de beurre
Pincées de sel et de poivre au goût
Préparation
Comment faire la merveilleuse recette du gratin de citrouille ?
Tout d’abord, commencer la préparation de ce gratin de citrouille par couper la chair de citrouille en tranches.
Par la suite, faire cuire pendant environ 10 minutes à la vapeur.
Préchauffer le four à une température de 200°C.
Fouetter ensuite les œufs avec le lait et la crème dans un grand bol assez grand.
Maintenant, saler et poivrer puis additionner la muscade et le thym effeuillé.
Beurrer un plat à gratin puis déposer les tranches de potiron. Terminer par recouvrir avec le contenu préalablement préparé.
Enfin, parsemer votre gratin de fromage râpé mettre à cuire au four à une température de 200°C pendant 15 à 20 minutes.
Servir avec une salade verte à la vinaigrette légère ou un verre de jus de fruits bien glacé.
Enfin, vous pouvez maintenant dévorer la merveilleuse recette du gratin de citrouille, régalez-vous !
