Embellissez votre petit-déjeuner avec cette adorable recette du pain ballon au sésame, à partager en bonne compagnie.

Très simple et économique, c’est une recette qui fait gagner du temps, car vous pouvez la préparer à l’avance en terminant la cuisson au dernier moment.

Pour mieux savourer le plat, servez avec de la pâte à tartiner ou seulement du beurre. N’oubliez pas de servir avec une bonne tasse de lait bien chaude ou café noir. A vous de choisir !

Épatez vos papilles avec cette incontournable recette du pain ballon au sésame super bonne et à faire tomber par terre.

Bonne préparation !

Préparation : 40 minutes
Cuisson : 15 minutes
Portions : pour 10 personnes

Ingrédients

2 cuillères à soupe de sucre
Une cuillère à soupe de levure
Un demi-litre de lait
5 verres de farine
Une pincée de sel
250 ml de lait
Q.s. de sésame

Préparation

Comment faire la savoureuse recette du pain ballon au sésame ?

Pour commencer, verser dans un saladier un demi-litre de lait en ajoutant 2 cuillères à soupe de sucre.

Additionner une cuillère à soupe de levure et bien mélanger pour dissoudre la totalité des poudres dans le lait.

Prendre un pétrissage et y placer 5 verres de farine avec une pincée de sel, puis ajouter la solution du lait.

Par la suite, commencer à pétrir jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et parfaitement molle.

Couper ensuite votre pâte en boules égales selon la taille de votre choix.

Ensuite, tremper vos boules de pâte dans le lait et le sésame puis couvrir pendant environ 8 à 10 minutes.

Trancher chaque boule afin d’obtenir 4 triangles en faisant de même avec les autres boules.

Puis, disposer le tout dans du papier sulfurisé et recouvrir avec un film alimentaire.

Pour la cuisson, faire chauffer l’huile de friture et mettre vos triangles de pâte jusqu’à ce qu’ils deviennent dorés et bien gonflés.

Retirer du four votre pain croustillant et gonflé et les égoutter sur un papier avant de placer sur une assiette.

Selon votre choix, farcir de fromage, de mortadelle, de chocolat pour une version sucrée.

Voilà, il est maintenant temps de dévorer pleinement la savoureuse recette du pain ballon au sésame. Régalez-vous !