Pour finir un repas de famille en beauté avec une tarte aux pommes sans matières grasses, pour prendre aussi soin de votre corps.

La pomme est de saison, variez comment vous la préparez chez vous. Ce dessert est idéal pour les personnes qui peuvent souffrir de hausse de glycémie.

Il y a quelques étapes à suivre seulement pour la concocter, vous ne serez pas déçu du résultat.

La tarte est parfumée au citron, mais vous pouvez varier la préparation avec divers parfums comme la cannelle ou bien la vanille.

C’est une pâtisserie facile sans toutes sortes de lipides qui peuvent nuire à l’organisme mais qui est aussi très économique.

Vous pouvez cependant remplacer la pomme par d’autres fruits, comme la fraise, l’ananas ou bien d’autres encore.

La tarte aux pommes sans matières grasses est délicieuse, elle n’attend que vous. Réalisez-la à moindre coût.

Vous voulez ? Réunissez les ingrédients et activez-vous en cuisine !

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 40 minutes
Personnes : pour 10 personnes

Ingrédients


300 g de farine
Un sachet de levure en poudre
Un zeste de citron râpé
3 pommes
70 g d’édulcorant en poudre ou 140 g de sucre normal ou brun
Une pincée de sel

Préparation

Comment faire la tarte aux pommes sans matières grasses ?


Il faut d’abord allume le four et le préchauffer à 180 degrés en mode statique, si ventilé alors à 170°C.

Après éplucher et enlever les pépins des pommes, puis les couper en cube ou par tranches.

Tamiser la farine et la levure ensemble dans un récipient, pour ne pas que les grumeaux se forment

Puis incorporer l’édulcorant, le zeste de citron râpé et la pincée de sel.

Ensuite, avec le robot électrique à la main et le lait dans l’autre main, commencer à l’ajouter en filet, et l’incorporer en constante progressivité au mélange.

Pour terminer les étapes, verser les pommes déjà préparées en avance et mélanger avec soins après.

Préparer un moule de 20/22 cm de diamètre, mettre en tapis le papier sulfurisé humide et pressé.

Verser la pâte homogène dans le moule à gâteau et cuire pendant 30 min environ.

Après le temps passé, enlever la tarte et le laisser se reposer puis le servir.