Découvrez la recette de la lasagne au saumon et crevettes et concoctez-la pour faire des heureux à table.

C’est un excellent plat simple à faire et très appétissant qui fera plaisir aux petits et grands.

La douceur de la pâte de lasagne, combinée au goût accentué des crevettes et du saumon est un délice.

Vous pourrez l’accompagner d’une salade bien assaisonnée ou de petits pains.

En plus d’être facile à faire, sa recette se réalise en un rien de temps.

De plus, les ingrédients essentiels sont simples à rassembler et aux moindre coûts.

Alors, à vos fourneaux !

Ingrédients


Beurre : 30 ml (2 cuillères à soupe)
Échalotes sèches (françaises) hachées : 1/3 de tasse
Ail haché : 1 cuillère à soupe
Sauce Alfredo : 2 tasses
Crème à cuisson 15% : 1/2 tasse
Aneth haché : 2 cuillères à soupe
Basilic émincé : 3 cuillères à soupe
Filet de saumon de 675 g (environ 1 1/2 l b), la peau enlevée et coupé en cubes : 1
Petites crevettes (calibre 90/110), crues et décortiquées : 250 g)
Épinards parés : 2 tasses
Pincées de sel et de poivre au goût
Lasagnes fraîches coupées en deux : 4
Mozzarella fumée râpée : 1 1/2 tasse

Préparation

Comment faire la lasagne au saumon et crevettes ?


Commencer la préparation de la lasagne au saumon et crevettes, en préchauffant le four à 180°C.

Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu moyen.

Cuire les échalotes et l’ail 1 minute.

Rajouter la sauce Alfredo, la crème, les fines herbes, le saumon, les crevettes et les épinards.

Assaisonner de pincées de sel et de poivre au goût et remuer.

Porter à ébullition.

Dans un plat de cuisson carré de 23 cm, verser un peu de sauce aux crevettes et au saumon.

Couvrir de deux lasagnes, puis du tiers de la sauce restante.

Répéter l’opération deux fois, puis couvrir avec les dernières lasagnes.

Saupoudrer de fromage.

Couvrir le plat d’une feuille de papier sulfurisé.

Enfourner pour 20 minutes.

Retirer la feuille de papier sulfurisé du plat et poursuivre la cuisson 20 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit gratiné.

Servir la lasagne au saumon et crevettes.