Concoctez la recette de cette lasagne au saumon et régalez- vous en famille, en la servant comme plat principal ou comme apéritif. C’est une belle préparation très invitante par sa présentation et son merveilleux parfum. Rien de tel pour faire saliver les plus friands avant même la dégustation. Petits et grands vont en raffoler à coup sûr. Le parfait mariage de feuille de lasagne, de saumon et de béchamel est à couper le souffle. Vous pouvez accompagner ce régal d’une bonne salade verte. Sa recette se réalise en toute simplicité, et ce, en un temps record. De plus, les ingrédients nécessaires sont faciles à dénicher et très bon marché. Alors, en cuisine !

Ingrédients


250 g de lasagne
100 g de saumon fumé
150 g de filets de saumon
700 ml de béchamel
Aneth au goût
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire la lasagne au saumon ?


Pour commencer la préparation de la lasagne au saumon, saisir le filet de saumon jusqu’à ce qu’il soit doré.

Blanchir les pâtes si besoin.

Graisser la poêle et saupoudrer le fond d’une couche de béchamel.

Couvrir avec les feuilles de lasagne et une autre couche de béchamel.

Poursuivre la couche avec le saumon fumé et le saumon poêlé.

Continuer, en alternant les couches de pâtes, béchamel et saumon jusqu’à ce que la poêle soit
remplie.

En dernière couche, mettre la béchamel, le saumon poêlé et la chapelure qui devront recouvrir
toute la surface d’une fine couche.

Enfourner pour 25 minutes à 220 ° C dans un four statique préchauffé.

Cuire encore 3 à 5 minutes sur le gril ou jusqu’à ce que les lasagnes soient bien dorées.

Laisser reposer la lasagne au saumon environ 15 minutes avant de servir.