Savourez cette délicieuse et crémeuse lasagne aux courgettes et saucisses à la maison ou au travail ou encore pendant les sorties en pique-niques avec la famille. Crémeuse et onctueuse, cette recette saura faire de votre journée la plus belle. Avec seulement quelques ingrédients bon marché, vos papilles auront la chance de savourer un aussi bon plat. Suivez les instructions et faisons ensemble cette merveille.

Ingrédients

250 g de lasagnes
150 g de parmesan râpé
50 g de carotte
30 ml d’huile d’olive
100 ml de vin blanc
50 g d’oignon blanc
Q.s. basilic
200 ml de béchamel
100 g de saucisse

Préparation

Comment faire la lasagne blanche aux courgettes et saucisses ?


Commencer par hacher l’oignon et la carotte puis les verser dans une grande casserole. Ajouter par la suite la saucisse en enlevant son enveloppe et en décortiquant sa chaire.

Ajouter aussi les courgettes taillées en petits morceaux, et verser le vin blanc. Ajuster le sel et parfumer avec des feuilles de basilics frais.

Laisser cuire jusqu’à terme de la cuisson des courgettes.

Pour avoir une texture crémeuse et douce, faire cuire pendant 20 minutes, jusqu’à ce que l’assaisonnement épaississe.

Une fois le mélange cuit, verser la sauce béchamel.

Maintenant, dans un moule à gratin, étaler une première couche de lasagne puis verser les condiments et terminer avec une couche de lasagne saupoudrer de parmesan.

Cuire au four à 180°C jusqu’à l’obtention d’une de dorure parfaite de la surface.

Servir la lasagne blanche aux courgettes et saucisses chaude ou à température ambiante selon la préférence. Appréciez !