Passez un agréable moment en dégustant ces lasagnes à la bolognaise adoucies au fromage blanc au diner ou au déjeuner en famille. Réalisé avec peu d’ingrédients très bon marché, ce menu arrivera quand même à un résultat incroyablement bon. La saveur intense dégagée par la tomate et la viande hachée allégée avec le fromage est tout simplement un régal. Soyez sans crainte si vous êtes parmi ceux qui gardent leur ligne, parce que ces lasagnes sont également parfaites pour vous. Elles se préparent aisément et cela en très peu de temps. Alors, rassemblez vite les ingrédients et à vos fourneaux !

Portions : pour 4 personnes

Ingrédients


200 g de viande de bœuf hachée
6 feuilles de lasagnes
1 oignon
1 gousse d’ail
600 g de pulpe de tomate en conserve
100 g de fromage blanc 0 %
40 g de gruyère râpé
1 cuillère à soupe huile d’olive
1 cuillère à soupe d’herbes de Provence
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire les lasagnes à la bolognaise adoucies au fromage blanc ?

D’abord, éplucher la gousse d’ail et l’oignon, puis les hacher finement.

Les rissoler dans une casserole avec de l’huile d’olive.

Verser la pulpe de tomate et aromatiser avec les herbes de Provence.

Assaisonner avec du sel et du poivre, puis laisser cuire à feu doux pour 20 minutes.

En parallèle, faire sauter à feu moyen la viande hachée dans une poêle avec un peu d’huile d’olive pour 5 minutes.

Assaisonner également avec du sel et du poivre.

Transférer la viande hachée dans la préparation à la tomate et poursuivre la cuisson pour 5 minutes.

Dans le fond d’un plat à gratin, réaliser une couche de feuilles de lasagnes et la recouvrir de fromage blanc.

Forer à la surface une couche de la sauce tomate et viande hachée, puis saupoudrer de gruyère râpé.

Renouveler l’opération jusqu’à épuisement de tous les ingrédients en finissant par une feuille de lasagnes.

Napper le tout avec du gruyère râpé.

Enfourner au four préchauffé à 180 °C pour 45 minutes de cuisson.

Servir chaudes les lasagnes à la bolognaise adoucies au fromage blanc. Régalez-vous !