Embellissez votre table avec ces magnifiques lasagnes au saumon et aux crevettes pendant les repas en famille ou avec les convives. Doux, crémeuse et tellement exquise, c’est comme ça que je définirais cette préparation. En seulement une demi-heure et avec des ingrédients bon marché, vous pouvez savourer ce succulent repas. La saveur des saumons ajoutée aux crevettes est tout simplement à tomber par terre. N’attendez donc plus et procédez à la préparation.

Temps de cuisson 30 minutes
Portions : 6 personnes

Ingrédients

700 ml de béchamel
300 g de crevettes
250 g de lasagnes aux œufs
200 g de saumon fumé
Un demi-verre de vin blanc
1 ail
1 touffe de persil
Q.s. d’huile d’olive

Préparation

Comment faire des lasagnes au saumon et aux crevettes ?


Faire bouillir les crevettes congelées dans une grande quantité d’eau pendant quelques minutes.

Griller l’ail et le persil hachés avec un filet d’huile.

Introduire les crevettes et le saumon morcelé. Remuer et faire dorer et verser le vin.

Éteindre le feu une fois le vin évaporé.

Fusionner la sauce de poisson avec la sauce béchamel.

Prendre un pat de cuisson et déposer des morceaux de beurre, une cuillère de sauce et une feuille de lasagne.

Renouveler ces actions jusqu’à épuisement des ingrédients et finir par la sauce.

Faire cuire au four préchauffé à 180°C pendant une demi-heure.

Sortir les lasagnes du four et laisser refroidir.

Servir les lasagnes au saumon et aux crevettes sur une assiette. Bon appétit !