Cuisinez économiquement avec ces succulentes lasagnes blanches aux 3 fromages à toutes les occasions. Impossible d’y résister !

Dans cette recette, les 3 types de fromage et les feuilles de lasagnes se marient à la perfection avec tous les ingrédients à petit prix de votre placard.

Tellement savoureuses et richement garnies, chaque bouchée impressionnera tous vos invités et vous pouvez les servir avec une bonne salade verte à la vinaigrette.

Pour plus de gourmandise, vous pouvez aisément opter pour des fruits de mer ou encore des tranches de charcuterie, sans changer aucune étape de la procédure.

Pour vos envies de grignotage, je vous invite à tenter les agréables lasagnes blanches aux 3 fromages à couper le souffle.

C’est parti !

Préparation : 40 minutes
Cuisson : 10 minutes
Portions : pour 6 personnes

Ingrédients

200 g de fromage de chèvre
150 g de Bleu (ou gorgonzola, roquefort)
6 feuilles de lasagnes fraîches
100 g de comté
Pour la béchamel
1 l de lait
70 g de beurre
70 g de farine
Une pincée de noix de muscade râpée
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire la recette lasagnes blanches aux 3 fromages ?

Tout d’abord, trancher en dès le fromage de chèvre et le bleu puis râper le comté.

Par la suite, mettre dans un chaque fromage dans un autre bol assez grand.

Pour la béchamel

Maintenant, vous devez faire bouillir le lait dans une casserole.

Faire fondre le beurre dans une autre et ajouter la farine dans le mélange puis bien mélanger avec le fouet.

Verser petit à petit le lait bouillant tout en mélangeant parfaitement le tout.

Laisser épaissir sur le feu en remuant sans cesse, la préparation doit bouillir à nouveau.

Par la suite, laisser couvrir de 2 feuilles de lasagnes et les parsemer des morceaux de fromage de chèvre.

Recouvrir d’un peu moins de la moitié de la béchamel.

Couvrir à nouveau de 2 feuilles de lasagne côtes à côtes, les parsemer des morceaux de bleu.

Ensuite, recouvrir de la béchamel restante en prenant soin d’en conserver 4 cuillères à soupe.

Couvrir des 2 dernières feuilles de lasagne, toujours côtes à côtes puis des 4 cuillères à soupe de béchamel.

Enfourner dans un four préchauffé à une température de 200°C pendant environ 40 minutes.

Parsemer les lasagnes du comté râpé et laisser les lasagnes reposer pendant environ 10 minutes.

Vous pouvez maintenant servir la recette lasagnes blanches aux 3 fromages, bonne dégustation !