Le gâteau 2 ingrédients (Nutella-oeufs) est un gâteau réalisé à partir d’oeufs et de Nutella.

Le Nutella comportant déjà plusieurs ingrédients (sucre, noisettes, lait écrémé, cacao maigre, vanilline,…), ce gâteau aux 2 ingrédients principaux est en réalité doté de nombreux ingrédients !

Très facile à réaliser, il est très adapté au petit-déjeuner ou accompagné d’un café.

Niveau de difficulté : facile
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 40 min
Temp total : 50 min

Ingrédients : 4 personnes

150 g de Nutella
2 œufs

Préparation :

 

Préchauffer le four à 180° C.

Munir un moule d’environ 20 cm de diamètre de papier sulfurisé.

Beurrer et fariner légèrement. Mettre de côté.

Dans un grand bol, monter les œufs au fouet électrique. Mettre sur la vitesse maximale durant environ 5 min jusqu’à obtenir une préparation de couleur pâle et mousseuse.

Chauffer le Nutella dans une petite casserole.

Ajouter aux œufs et incorporer au fouet électrique à vitesse minimale jusqu’à obtenir un mélange homogène.

Verser dans le moule.

Enfourner durant environ 35 à 40 min jusqu’à ce qu’une lame de couteau enfoncée en son centre en ressorte sèche.

Sortir

Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace.

Servir et déguster.
NB : pour celles et ceux réticents ou allergiques au Nutella, voir la recette du gâteau 2 ingrédients (chocolat au lait-oeufs)