Gâtez vos palais avec ce merveilleux gâteau aux pommes de grand-mère, un délice sans fin.

Une recette dont le résultat est toujours un succès, essayez cette autre façon pour varier votre méthode de préparation.

Une friandise qui se déguste à tout moment de la journée : pour démarrer ou pour achever un repas, ou pour un goûter appétissant. Elle n’a jamais déçu personne.

C’est une pâtisserie légère et fruitée, les servir en tranches pour profiter de sa bonté, et l’accompagner de jus de fruit ou de boisson chaude.

Pour réaliser cette recette, vous n’avez besoin que de peu d’ingrédients à bon marché.

Les intolérantes de gluten, vous pouvez remplacer la farine par de la maïzena, ainsi, vous pouvez profiter à fond.

Pour une note de saveur, agrémenter de jus et de zeste de citron. Un vrai régal.

Pour une surface doré irrésistible, saupoudrer un peu de sucre de canne. Les friands ne peuvent y résister.

Une préparation super facile à reproduire, il suffit de suivre à la lettre les indications.

Partagez du bonheur avec ce gâteau aux pommes de grand-mère avec toute la famille.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 4 personnes

 

Ingrédients

Farine : 300 g
Sucre : 200 g
Œufs : 4
Jus de citron : 30 ml + 2 cuillères de sucre
Levure chimique : 1 sachet
Pommes golden : 4
Zeste de citron râpé au goût
Q.s. d’huile de tournesol
Q.s. de sucre de canne

Préparation

Comment faire le gâteau aux pommes de grand-mère ?

Tout d’abord, battre les œufs avec le sucre pendant quelques minutes.

Au bout de 10 minutes, le mélange devrait être volumineux.

Puis, préparer les pommes en les épluchant d’abord.

Râper une seule pomme et tailler en fines les autres.

Les tremper dans le jus de citron et le sucre pour éviter qu’ils noircissent.

Une fois que les œufs ont bien monté, incorporer une cuillère à café d’huile, la pomme râpée, la farine, la levure tamisée et le zeste

de citron.

Ensuite, transférer la préparation dans une moule à tarte.

Par la suite, parsemer les pommes en tranches, le zeste de citron et une pincée de sucre de canne sur la surface pour dorer un peu.

Cuire au four préalablement chauffé pendant 40-45 minutes à 180°.

Servir le gâteau aux pommes.