A travers cet article, nous allons vous exposer en quelques lignes que les saucisses à hot-dog sont dangereuses pour les enfants, notamment en France.

Actuellement, il est important de préciser que les saucisses à hot-dog contiennent une quantité importante de nitrites et peuvent provoquer une maladie incurable.

Pourquoi les saucisses à hot-dog sont-elles dangereuses pour les enfants ?

Il faut noter que les saucisses à hot-dog sont principalement composées d’une saucisse grillée ou cuite à la vapeur.

Quant aux garnitures, elles renferment de la moutarde, le ketchup, les oignons, la mayonnaise, les feuilles de chou, le fromage, le chili, les olives et la choucroute.

De plus, les saucisses des hot-dog sont fabriquées à partir des restes de viande de porc, de poulet ou de bœuf.

Il existe des substances chimiques comme les nitrates et les nitrites qui sont présents dans les saucisses à hot-dog.

En effet, lorsque ces deux composants sont chauffés, ils se combinent avec les amines pour former des nitrosamines.

Ils provoquent le cancer, en particulier les cancers de l’estomac, du côlon, de la vessie et du pancréas.

Nous devons nous méfier des nitrosamines qui sont des composés cancérigènes.

En outre, la viande cuite à haute température forme également d’autres produits chimiques cancérigènes, comme les amines hétérocycliques.

Il faut faire attention désormais, car l’étude a révélé que les personnes qui consomment des hot-dog présentent souvent un risque de 77 % plus élevé de cancer du pancréas.

Quels sont les alternatives au hot-dog ?

Il est tout à fait possible de dévorer le hot-dog autrement et de façon hyper simple. Voici quelques recettes qui pourront vous rendre utiles.

Le hot-dog à base de rouleau de crevettes

Décortiquer les crevettes et amalgamer dans un bol assez grand avec un filet d’huile d’olive.

Puis, saupoudrer du sel et du poivre à la surface et griller jusqu’ à ce que les crevettes soient cuites.

Laisser refroidir pendant quelques minutes et enlever les queues, mélanger avec du yaourt nature.

Ajouter un filet de jus de citron frais, du céleri et de la ciboulette hachée. Savourer avec une sauce au fromage blanc ou encore un bout de pain grillé.

Vous pouvez faire également du hot-dog à base de poulet en remplaçant les fruits de mer par du poulet. C’est tout !