Craquez pour cette magnifique escalope savoyarde facile et réaliser sa recette pour faire plaisir à vos proches. Un succulent déjeuner à couper le souffle. Un délice qui fera saliver les plus friands, dès même le premier contact des yeux. Petits et grands vont en raffoler dès la première bouchée. L’escalope tendre, garnie de fromage filandreux, de crème onctueuse et de jambon au goût accentué est à tomber par terre. Vous pouvez accompagner ce délice d’un dessert léger au mascarpone pour clôturer en beauté votre repas familial. Il se fait en un clin d’œil, et ce, sans la moindre difficulté. De plus, les ingrédients essentiels sont simples à dénicher. Alors, en cuisine !

Ingrédients

2 escalopes de veau
2 tranches de fromage Beaufort1 œuf entier
1 petit pot de crème fraîche épaisse
2 tranches de jambon blanc découenné
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire la magnifique escalope savoyarde facile ?

Débuter la préparation de la magnifique escalope savoyarde facile, en préchauffant le four en position gril.

Mettre les escalopes de veau sur une grille allant au four.

Poser les escalopes de veau sous le gril du four pendant 5 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées.

Pendant ce temps, préchauffer le four à 180°C.

Mettre les escalopes de veau dorées dans un plat creux allant au four.

Fouetter l’œuf entier avec la crème fraîche épaisse, dans un récipient.

Ajouter des pincées de sel et de poivre au goût.

Couvrir chaque escalope de veau d’une tranche de jambon blanc découenné, puis d’une tranche de fromage Beaufort.

Versez ensuite la sauce à la crème fraîche sur le dessus des escalopes.

Rectifier l’assaisonnement si besoin.

Enfourner pour 15 minutes, jusqu’à ce que le tout soit bien gratiné.

Servir la magnifique escalope savoyarde facile.