Je vous propose la recette du magnifique gâteau aux pommes. Ce dessert est très léger, une belle gourmandise à savourer après un repas copieux. Goût irrésistiblement bon, parfum délicat de vanille et de citron, un vrai régal. Une texture moelleuse, ce délice fera le bonheur de tous les gourmands. Les pommes sont les ingrédients qui assurent la bonté et la fraîcheur de ce gâteau. Sa préparation est très facile, sans la moindre difficulté. Alors, rassemblez ce dont vous avez besoin et passez en cuisine pour réaliser ce magnifique gâteau aux pommes.

Portions : 4 personnes

Ingrédients


4 pommes
2 oeufs
200 g de sucre
140 ml de lait
70 g de beurre
200 g de farine
1/2 cuillère à café de levure
1 cuillère à café de vanille
Jus de citron

Préparation

Comment faire le magnifique gâteau aux pommes ?


Tout d’abord, éplucher les pommes, les couper en lamelles et les mettre dans un bol avec de jus de citron et laisser de côté.

Dans un bol, battre les jaunes d’oeufs avec le sucre puis ajouter la vanille.

Ajouter ensuite le lait, le beurre ramolli, la farine et la levure.

Battre les blancs d’oeufs en neige avec un fouet et ajouter une pincée de sel.

Ajouter le blanc avec le mélange lait-beurre.

Mélanger délicatement.

Verser la moitié de la préparation dans un moule rond beurré et fariné.

Ensuite, une couche de pommes et enfin le reste de la préparation.

Mettre au-dessus les tranches de pommes restantes puis couvrir d’une fine couche de sucre.

Cuire au four préchauffé à 180° pendant 30 minutes

Pour finir, saupoudrer enfin avec le sucre glace.

Servir le magnifique gâteau aux pommes pour le dessert.