Mini croissants apéritif (pizza au jambon et fromage)

Des invités arrivent à l’improviste ? Pas de soucis, voici une recette express pouvant parfaitement accompagner votre apéritif ! Seulement quelques ingrédients vous suffiront pour vous régaler 🙂

Ingrédients
Nombre de parts: 8

1 pâte feuilletée
Sauce tomate
Jambon
Fromage râpé (gruyère, mozzarella, …)
Origan
1 jaune d’oeuf

Préparation

Etape 1
Déroulez votre pâte feuilletée et étalez de la sauce tomate sur toute la superficie.

Etape 2
Coupez votre pâte sous forme de triangles en allant du centre jusqu’aux extrémités.

Si votre pâte est carrée ou rectangulaire, coupez-la dans le sens de la longueur. Dans chacune des parties, découpez votre pâte de haut en bas, en faisant des zig-zag, afin de former des triangles.

Etape 3
Sur chaque triangle, disposez un morceau de jambon sur la partie la plus large (aux extrémités) puis saupoudrer un peu de fromage râpé.

Etape 4
nroulez chaque triangle en partant de l’extérieur et en allant vers le centre.

Etape 5
Pressez les extrémités afin d’obtenir la forme d’un croissant.

Disposez vos mini croissants sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Badigeonnez le dessus de vos croissants de jaune d’oeuf afin qu’ils dorent à la cuisson.
Etape 6

Saupoudrez un peu d’origan sur le dessus de chacun.

Etape 7
Enfourner 20 minutes à 180°C.

Etape 8
Laissez refroidir, et voilà !