Concoctez ces pour une entrée chaude ou un en-cas que petits et grands vont adorer ces mini croissants salés. La bonté de ces délices fera rêver tous vos proches dès la première dégustation. Le croustillant de ces petites bouchées, fusionné au goût accentué du saumon et au goût filandreux du fromage est un bonheur pour les papilles. Rien de tel pour se faire plaisir pendant les heures de petites pauses. Vous pouvez accompagner ces merveilles d’une béchamel onctueuse. Vous pouvez également additionner d’autres ingrédients de votre choix pour plus de goût. La recette vous sera d’une grande simplicité, car les étapes sont bien explicites. De plus, le temps de réalisation est très minime. Enfin, les ingrédients essentiels sont : peu nombreux, peu couteux et faciles à rassembler. Alors, à vos fourneaux!

Ingrédients


1 pâte feuilletée
Q.s. de tranches de saumon fumé
1 boite de fromage à tartiner
1 œuf pour la dorure
Q.s. de graines de sésame ou graines de pavot

Préparation

Comment faire les mini croissants salés ?


Débuter la préparation des mini croissants salés, en préchauffant le four à 200°C.

Couvrir une plaque à pâtisserie de papier aluminium.

Dérouler la pâte feuilletée et découper à l’aide d’une roulette à pâtisserie en 16
triangles.

Étaler sur chaque triangle le fromage ail et fines herbes.

Déposer des fines lamelles de saumon fumé sur le fromage.

Rouler chaque triangle sur lui-même et déposer au fur et à mesure sur la plaque.

Brosser la surface des mini croissants à l’aide d’un pinceau à pâtisserie.

Saupoudrer de graines de pavot les croissants.

Enfourner pour environ 15 minutes en surveillant la cuisson.

Servir les mini croissants salés.