Concoctez cette recette de délicieuse mini raclette au four pour assouvir vos désirs de plats gourmands lors de votre prochain repas en famille.

C’est une excellente préparation très onctueuse et très appétissante qui fera plaisir aux petits
et grands.

Son doux parfum fera même saliver le plus friands avant la dégustation.

La tendresse des pommes de terre combinée au goût filandreux du fromage est à tomber par terre.

Sa recette se fait tel un jeu d’enfant, et ce, réalisable en un temps record.

De plus, les ingrédients nécessaires peu nombreux et simples à rassembler.

Alors, à vos tabliers !

 

Ingrédients

Pommes de terre : 5
Bacon : 10 tranches
Tranches de fromage à raclette
Lardons fumés : 200 g
Pincées de sel et de poivre au goût
Ail en poudre
Ciboulette

Préparation

Comment faire la mini raclette au four ?

Pour commencer la préparation de la mini Raclette au four, laver les pommes de terre et les cuire sans les éplucher à la vapeur ou à l’eau.

Ne pas trop les faire cuire pour qu’elles restent bien en forme.

Disposer au fond d’un plat allant au fout une couche de lardons fumés, puis recouvrir de fromage à raclette.

Peler les pommes de terre, les trancher sans aller jusqu’en bas, puis incorporer des tranches de bacon et de fromage.

Les déposer sur la couche de fromage à raclette.

Assaisonner de pincées de sel et de poivre au goût.

Parsemer d’ail en poudre et de ciboulette ciselée.

Enfourner à 190°C pour 20 minutes environ.

Servir la mini raclette au four.