Pour le petit-déjeuner ou pour une collation à l’improviste, optez pour ce moelleux à l’orange ultra léger. Tellement doux et tendre.

Une préparation classique parfaite à assouvir vos petites faims en bonne compagnie.

La recette se fait rapidement, en seulement 15 minutes de manipulation et quelques minutes de plus pour la cuisson.

Il suffit juste de rassembler quelques ingrédients à moindre prix et de bien travailler manuellement afin d’obtenir une texture moelleuse et légère.

Préférez de l’huile de pépin de raisin et le jus d’orange car ils sont très bon pour votre santé, choisissez donc des ingrédients de qualité et biologique!

Cette gourmandise est délicate et parfumée, à chaque bouchée vous procurer une sensation agréable qui fera fondre les cœurs.

Pensez à déguster ce moelleux à l’orange ultra léger dans la journée avec une bonne tasse de lait chaude ou de chocolat chaud pour mieux le savourer.

Activez en cuisine !

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 50 minutes
Portions : 8 personnes

Ingrédients


1 sachet de sucre vanillé
300 g de farine
1 sachet de levure chimique
250 g de sucre
1 verre de jus d’orange
4 œufs
1 verre (15cl) d’huile de pépin de raisin

Préparation

Comment faire le moelleux à l’orange ultra léger ?


Tout d’abord, mettre le sucre avec 3 jaunes d’œufs et 1 œuf entier dans un saladier.

Commencer à fouetter le mélange jusqu’à obtenir un composé mousseux.

A ce stade, incorporer l’huile, la farine, la levure et le jus d’orange.

Continuer de fouetter et mettre de côté.

Puis, prendre les blancs d’œufs et les monter en neige bien ferme.

Après, les joindre avec le mélange précédent.

Par la suite, prendre un moule rond avec un trou au milieu et le beurrer généreusement.

Y verser la préparation et cuire dans un four préchauffé à th°5-6 pendant 50 minutes.

Vérifier la cuisson de la préparation avec le test du cure-dent.

Une fois à point, le faire sortir du four et laisser refroidir avant de démouler.

Déguster le moelleux à l’orange ultra léger avec une tasse de boisson chaude.