Accordez une merveilleuse fin fruitée à votre repas familial, en servant au dessert le savoureux moelleux aux pommes avec croûte croustillante. Une préparation classique, dont la recette a été revisitée et le goût plus meilleur que celui qui nous est habituel. La pâte croustillante, garnie de douces pommes est à tomber par terre. Rien de tel pour s’adoucir les papilles après avoir dégusté un bon plat. Petits et grands vont l’adorer dès la première bouchée. Ce délice se fait en un temps record. Réaliser la recette est comme un jeu d’enfant, car les étapes sont bien explicites. De plus, les ingrédients essentiels sont simples à dénicher et très bon marché. Alors, en cuisine !

Ingrédients

3 pommes Boskoop ou reine des reinettes ou canada
250 g de farine + 1 cuillère à café de levure chimique
2 œufs
70 g de sucre
2 sachets de sucre vanillé
9 cl de lait (90g)
3 cuillères à soupe d’huile
1 pincée de sel
50 g de beurre
50 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé

Préparation

Comment faire le savoureux moelleux aux pommes avec croûte croustillante ?

Débuter la préparation du savoureux moelleux aux pommes avec croûte croustillante, en préchauffant le four à 180°C.
Découper en cubes les pommes propres et épluchées.

Fouetter les œufs avec le sucre, joindre la farine mélangée à la levure chimique alternativement avec le lait et l’huile.

Rajouter la pincée de sel.

Mettre la moitié de la pâte dans un moule à manquer en silicone de 24 cm de diamètre, mettre la moitié des pommes en cubes dessus.

Verser le reste de pâte et recouvrir avec les pommes restantes.

Appuyer légèrement du bout des doigts pour les enfoncer.

Enfourner pour une trentaine de minutes.

Préparer le croustillant en faisant fondre le beurre 40 s aux micro-ondes et en ajoutant les sucres.

Verser le mélange sur le gâteau et poursuivre la cuisson pendant une quinzaine de minutes.

Servir le savoureux moelleux aux pommes avec croûte croustillante.