Laissez-vous séduire par la suavité de ce moelleux aux pommes avec une croûte croustillante.

Une douce pâtisserie à déguster pendant les pauses de la journée ou un magnifique petit-déjeuner en famille.

La pâte extrêmement moelleuse et tendre est l’issue d’un alliage à la perfection des éléments basiques et classiques.

Sa croûte croustillante, elle est composée par le beurre et le sucre vanillé qui procure un aspect invitant que tous les gourmands ne vont pas y résister.

Pour apprécier et profiter des fruits en différentes manières, garnir ce délice de pommes ou de fruits de votre choix. La saveur fruitée rehausse sa valeur.

Vous verrez que votre entourage se régaleront de cette merveille, vous pouvez la savourer avec une bonne tasse de chocolat chaud ou un verre de jus de fruits bien glacé.

Pour bien réussir la recette, rassemblez les ingrédients sur la liste et respecter les quantités.

Suivez-moi en cuisine et découvrons ensemble ce merveilleux moelleux aux pommes avec une croûte croustillante.

Bonne préparation !

Préparation : 30 minutes
Cuisson : 45 minutes
Portions : 4-6 personnes

Ingrédients


Farine : 250 g
Pommes : 3
Œufs : 2
Levure chimique : 1 cuillère à café
Sucre : 70 g
Sucre vanillé : 2 sachets
Huile : 3 cuillères à soupe
Lait : 90 g
Sel : 1 pincée

Pour la croûte croustillante:
Sucre : 50 g
Sucre vanillé : 1 sachet
Beurre : 50 g

Préparation

Comment faire le moelleux aux pommes et sa croûte croustillante ?


Avant tout, préchauffer le four à 180°C.

Puis, prendre un récipient et y travailler les œufs avec le sucre.

Additionner la farine tamisée et la levure préalablement dissoute dans du lait et d’huile.

Ajouter ensuite une pincée de sel.

Verser la moitié de la pâte dans un moule allant au four.

Répartir la moitié des pommes pelées et coupées en dés.

Y transvaser le reste de pâte puis le reste des pommes en les plongeant légèrement.

Cuire au four pendant 30 minutes.

Pendant ce temps, réaliser la couche croustillante :

Faire fondre le beurre à la micro-onde en ajoutant les sucres.

Une fois le gâteau à point, le faire sortir et verser la couche croustillante dessus.

Cuire pendant 15 minutes supplémentaires.

Après, sortir du four et démouler.

Servir tiède ou froid le moelleux aux pommes

Régalez-vous bien !