Pour un petit-déjeuner ou collation, réalisez en quantité ces moelleux pains aux raisins divinement bons pour faire plaisir à toutes vos proches. Si douce et onctueuse, chaque bouchée sera un vrai bonheur pour le palais et les papilles. Aucun gourmand ne résistera à toute sa bonté. Vous pouvez aisément garder ces pains aux raisins et les savourer à d’autres moments. La garniture est réalisée avec de la crème pâtissière enrichie avec des raisins secs imbibés de rhum : un régal. Alors, laissez-vous tenter par ces moelleux pains aux raisins divinement bons et réalisez-les comme un chef.

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 30 minutes
Repos : 2 heures
Portions : pour 6 personnes

Ingrédients

350 g de farine
1 sachet levure de boulanger
1 pincée de sel
50 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
50 g de beurre mou
12,5 cl de lait tiède
1 œuf

Garniture :
100 g de noisettes moulues
1/2 l de crème pâtissière
100 g d’amandes moulues
100 g de raisins imbibés de rhum

Préparation

Comment faire les moelleux pains aux raisins divinement bons ?

Commencer par combiner dans un saladier tous les ingrédients pour environ 6 minutes.

Laisser la pâte lever pour 50 minutes.

Aplatir la pâte en un rectangle de 40 cm de long.

Napper de crème pâtissière puis éparpiller les garnitures.

Enrouler le rectangle avec toute la garniture.

Découper le rouleau en tranches de 1 cm d’épaisseur.

Laisser monter à nouveau pour 40 minutes.

Enfourner dans un four à température moyenne pour 30 à 40 minutes de cuisson.

Les moelleux pains aux raisins divinement bons sont maintenant prêts. Savourez !