Découvrez la recette des succulents moelleux vache qui rit et jambon, un apéritif au goût extraordinaire. C’est une préparation  veloutée et très fondante. La pâte moelleuse garnie de fromage vache qui rit filandreux est à ravir pour les papilles. Ces merveilles se réalisent en un temps record, et ce, sans aucune difficulté. De plus, les ingrédients nécessaires sont simples à dénicher et très bon marché. Alors, en cuisine !

Ingrédients


200 ml de lait
30 g de beurre
80 g de gruyère râpé
100 g de jambon blanc
3 œufs
60 g de farine
Pincées de sel et de poivre au goût
Quelques portions de vache qui rit

Préparation

Comment faire les succulents moelleux vache qui rit et jambon ?


Débuter la préparation, en faisant chauffer le lait avec le beurre coupé en morceaux.

Joindre le gruyère râpé pour le faire fondre en mélangeant rapidement.

Hors du feu, joindre le jambon blanc préalablement haché

Prendre un récipient, y fouetter les œufs en omelette avec des pincées de sel et de poivre au goût.

Joindre la farine et amalgamer rapidement au fouet pour éviter les grumeaux.

Rajouter le contenu à la casserole et amalgamer.

Verser le mélange dans des empreintes petits four de Demarle et déposer un morceau de vache qui rit dans chaque empreinte.

Cuire la préparation dans un four préchauffé à 180°C pendant une vingtaine de minutes.

Servir les succulents moelleux vache qui rit et jambon.