Pensez à dévorer cette délicieuse recette de la mousse à l’orange pour impressionner les invités lors d’une occasion festive.

Très rapide, cette recette est simple à faire avec de gestes simples et les ingrédients à rassembler sont tous des éléments du quotidien.

Elle est parfaite à offrir après une journée ensoleillée ou pour le dessert et même pour garnir des diverses pâtisseries. C’est vraiment à tomber par terre !

Pour une bonne présentation de cette gourmandise, il est nécessaire de mettre la mousse dans des jolies verrines bien stérilisés ou encore des boîtes hermétiques.

Maintenant, vous pouvez opter pour un exquis petit déjeuner gourmand avec cette recette de la mousse à l’orange et réaliser minutieusement avec des éléments à petit prix.

Alors, retroussez vos manches et activez-vous en cuisine !

Préparation : 30 minutes
Temps de repos : 2 heures
Portions : pour 2 personnes

Ingrédients

20 g de maïzena
Une pincée de sel
2 oranges
2 œufs

Préparation

Comment faire la délicieuse recette de la mousse à l’orange ?

En premier lieu, commencer par presser les oranges puis conserver les zestes.

Mesurer le jus de fruit dans un verre et compéter afin d’obtenir 15 cl de liquide.

Maintenant, faire chauffer les 15 cl de liquide puis ajouter le zeste.

Ajouter la maïzena puis faire cuire à feu doux jusqu’à épaississement.

Par la suite, casser dans un bol les œufs et séparer les jaunes des blancs.

Additionner maintenant les 2 jaunes d’œufs dans la poêle et mélanger parfaitement le tout.

Travailler les blancs en neige avec une pincée de sel et les incorporer délicatement à la crème refroidie.

Terminer par verser dans des ramequins puis laisser refroidir le tout pendant quelques minutes.

Pour, la décoration, ajouter quelques rondelles de citron et quelques feuilles de menthe. Le choix est à vous !

Enfin, vous pouvez maintenant dévorer la délicieuse recette de la mousse à l’orange à l’heure du dessert. Régalez-vous !