Pour alléger votre repas copieux, préparez cette réconfortante mousse au chocolat à 3 ingrédients, en toute simplicité.

Évidemment, le chocolat est toujours un incontournable ingrédient qui fait plaisir au palais gourmand. Vous allez bien adorer !

De plus, les ingrédients à rassembler sont tous des éléments du quotidien et faciles à dénicher.

Pour une variante de cette recette, pouvez aisément ajouter quelques quartiers de fruits de votre choix afin d’avoir un maximum de gourmandise.

Avant la dégustation, transférez la mousse dans des jolies verrines et décorez avec une petite feuille de menthe à la surface.

Qu’attendez-vous ? Régalez les invités inattendus avec cette magnifique mousse au chocolat à 3 ingrédients, un dessert fondant et rafraîchissant.

A vos de jouer !

Préparation : 10 minutes
Portions : pour 6 bocaux

Ingrédients


1 sachet de sucre vanillé
200 g de chocolat
400 ml de crème liquide

Préparation

Comment faire la mousse au chocolat à 3 ingrédients ?


Tout d’abord, placer 100 ml de la crème liquide dans un bain-marie.

Puis faire fondre le chocolat dans cette crème et obtenir un mélange assez liquide.

Utiliser le micro-ondes fonctionne également pour cette opération.

Veiller à ne pas se tromper sur le choix du bol pour l’utilisation du micro-ondes.

Lorsque le chocolat a bien fondu, attendre qu’il refroidisse durant une vingtaine de minutes.

En attendant, disposer le reste de la crème liquide dans un bol, soit 300 ml.

Quelques recettes de mousse au chocolat remplacent cette crème par du blanc d’œufs.

Adjoindre ensuite le sachet de sucre vanillé puis travailler l’ensemble.

Cet ingrédient apporte un parfum agréable et doux à cette préparation.

Monter cette préparation jusqu’à avoir une chantilly ferme et homogène.

Suite à cela, verser le chocolat fondu doucement dans cette crème chantilly.

Procéder à la Maryse pour ce mélange puis remuer pour bien intégrer.

Par la suite, couler le mélange dans les petits bocaux et introduire dans le réfrigérateur.

Sortir la préparation du frigo pour la consommation.

Voilà, vous pouvez maintenant déguster cette mousse au chocolat, un dessert économique. Régalez-vous !