Lors d’un moment festif, concoctez cette mousse au citron irrésistible, divinement bon.

En seulement 10 minutes, vous aurez un parfait dessert pour achever en beauté un repas bien lourd.

Pour adoucir toutes les papilles, la texture de la crème nuageuse et délicate vous conviendra parfaitement.

C’est un vrai bonheur pour la langue, un plaisir pour les yeux de voir la présentation de ce dessert dans des citrons mais non dans des verrines.

A savourer extrêmement frais, laissez-vous emporter par la fraîcheur et la suavité de cette préparation exquise.

Appréciez chaque bouchée de crème, le goût légèrement acidulé s’adapte à tous âges.

Vous pouvez parfaitement agrémenter par d’autre parfum comme la vanille ou la menthe pour vous donner encore plus d’appétit !

La mousse au citron irrésistible vous attend pour terminer en beauté votre repas lors d’un évènement.

Faites défiler et appliquez-vous !

Préparation : 10 minutes
Repos : 2 heures
Portions : 4 personnes

Ingrédients


2 citrons
250 g de crème liquide fraîche
150 g de sucre glace
125 g de yaourt nature (ou yaourt au citron)

Préparation

Comment faire la mousse au citron irrésistible?


Pour commencer la préparation, tout d’abord prendre les citrons et les rincer soigneusement.

Puis, les essuyer délicatement avec du papier absorbant avant de découper les deux extrémités.

Ensuite, retirer l’intérieur des citrons en les creusant d’abord avec un couteau puis avec une cuillère à café.

Et, retirer les graines de la pulpe et transférer dans un bol.

Incorporer le sucre glace et commencer à fouetter vigoureusement. Mettre de côté.

Par la suite, monter la crème liquide fraîche dans un bol et fouetter jusqu’à consistance ferme.

Après, insérer le yaourt et remuer le tout avec une spatule avec un mouvement de bas en haut.

Maintenant, joindre le mélange de la pulpe des citrons avec le sucre à la crème de yaourt.

Amalgamer le mélange avec des mouvements de bas en haut.

Ensuite, transférer ce mélange dans une poche à douille.

Pour le montage, prendre les citrons vides et les remplir avec le mélange de crème au yaourt.

Avant de servir, laisser reposer la mousse au citron au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.

Servir la mousse au citron irrésistible après un repas.