Pendant cet été, goûtez à cette merveilleuse mousse fraises aux spéculoos, tout simplement rafraîchissante !

Savourez un dessert typiquement italien qui va adoucir vos papilles en ce temps ensoleillé.

Avec seulement 4 ingrédients classiques et accessibles à tous, que vous pouvez faire des merveilles.

Une fabuleuse gourmandise pour terminer un repas copieux en beauté, en plus, les quantités sont très faciles à adapter.

Laissez-vous séduire par la douceur et la tendreté de ce dessert et passez un agréable moment avec vos proches.

En quelques minutes à peine, avec l’aide d’un thermomix vous aurez un fantastique délice à présenter sur la table.

Pour la décoration, déposer une fraise et un biscuit spéculoos. Un aspect très attirant qui plaira à vos proches.

Vous pouvez décorer cette merveille selon votre imagination. Alors, n’hésitez pas !

Pour varier vos desserts, il suffit de remplacer les fraises par d’autres fruits de la saison. La procédure est la même: simple et facile.

Rassemblez les ingrédients et rejoignez-moi en cuisine pour réaliser cette sublime mousse fraises aux spéculoos.

Passez un merveilleux moment avec vos proches.

Préparation : 10 minutes
Repos : 1h
Portions : 4 personnes

Ingrédients

Sucre : 80 g
Fraises : 250 g
Spéculoos : 8 + 4 pour la déco
Blancs d’œufs : 2

Préparation

Comment faire la mousse fraises aux spéculoos ?

Pour débuter, pulvériser les spéculoos et répartir dans le fond des verrines.

Compacter délicatement le tout.

Prendre un Thermomix, et déposer les fraises et le sucre. Activer 20 sec vit 8.

Puis, incorporer les blancs d’œufs et mixer 5 minutes vit 6 jusqu’à l’obtention d’une mousse.

Maintenant, verser le mélange dans les verrines et déposer au réfrigérateur pendant environ 1h.

Avant de servir, décorer avec une fraise et un spéculoos.

Servir la mousse fraises aux spéculoos pour le dessert.