Concoctez cette recette de mousse glacée au café italienne et savourez-la pour assouvir votre faim de gourmandise inégalée. C’est un succulent dessert très onctueux et plein de fraicheur qui donnera le sourire aux lèvres de vos proches. Petits et grands vont absolument en raffoler dès la première dégustation. La mousse veloutée, au goût de café et de cacao est à couper le souffle. Je vous assure que vous n’allez plus vous en passer après l’avoir dégusté une seule fois. Ce régal se façonne en un temps record, et ce, sans la moindre difficulté. De plus, les ingrédients essentiels sont simples à rassembler et très bon marché. Alors, en cuisine !

Ingrédients


110 g de sucre
160 g d’eau glacée
20 g de café soluble

Préparation

Comment faire la mousse glacée au café italienne ?


Pour débuter la préparation, verser 110 g de sucre et 20 g de café soluble dans un récipient, mélanger avec une cuillère.

Prendre l’eau glacée directement du réfrigérateur ou du congélateur et la verser dans le récipient.

Commencer à fouetter immédiatement avec le batteur.

Fouetter le tout jusqu’à l’obtention d’une consistance mousseuse et bien fouettée.

Verser la mousse dans les verres et compléter en décorant avec du cacao amer en surface et quelques grains de café.

Servir la mousse glacée au café italienne.