Pour un dessert unique et gourmand, savourez ces muffins au Nutella et à la banane. Une recette classique de muffins facile à faire.

Profitez d’une pâtisserie parfaitement à texture moelleuse et légère qui mélange au doux parfum de vanille.

Appréciez la pâte vraiment douce composée de purée de banane et de yaourt pour renforcer cette mollesse.

Très simple à réaliser, profitez d’une gourmandise à la fois alléchante et rapide pour vous procurer du plaisir.

Pour sa particularité, décorer les muffins avec un peu de Nutella et de rondelles de banane. Impossible d’y résister.

Vous pouvez savourer ces muffins au Nutella et à la banane comme collation ou pour un bon petit déjeuner fruité.

Sans plus tarder, lisez la recette et rejoignez-moi en cuisine. Bonne préparation !

Ingrédients


100 g de sucre
2 œufs entiers à température ambiante
60 ml d’huile
Extrait de vanille ou de sucre vanillé
2 bananes mûres, en purée
1 pincée de sel
1 pot de yaourt
8 g de levure chimique
200 g de farine
Pour la farce :
Q.s. de Nutella

Préparation

Comment faire les muffins au Nutella et à la banane ?


Avant de débuter la préparation des muffins, prendre 12 moules à muffins et les garder de côté.

Puis, mettre dans un vaste récipient la farine, une pincée de sel et la levure chimique. Remuer le tout en quelques instants.

Dans un autre récipient, fouetter énergiquement les œufs entiers avec le sucre, l’extrait de vanille, l’huile, le yaourt, la purée de banane.

Une fois le tout bien incorporé, fusionner les liquides avec les solides te continuer de mélanger jusqu’à obtenir une pâte sans grumeaux et homogène.

Maintenant, remplir les moules à muffins mis de côté aux 3/4 et pas à ras bords. Lors de la cuisson, la pâte gonflera.

Déposer les muffins dans un four préchauffé à 180°C pour environ 20 minutes.

Lorsque la cuisson des pâtes des muffins a été vérifié par le test de cure-dent, les faire sortir du four et laisser refroidir.

Avent de servir, déposer sur la surface des muffins de Nutella à l’aide d’une poche à douille et parsemer quelques pincées de sucre.

Pour terminer, décorer avec des rondelles de banane.

Régalez-vous avec les muffins au Nutella et à la banane !